Kulinarinio paveldo tradicijos ir kaimo turizmo verslo plėtra

ĮVADAS. KAIMO TURIZMO SAMPRATA IR RŪŠYS. KAIMO TURIZMO PASLAUGŲ REKLAMA IR POPULIARINIMAS. STATINIAI KAIMO TURIZMO SODYBOJE. Kaimo turizmo sodybos gyvenamasis namas. Kraštovaizdžio įtaka kaimo turizmo verslui. KULINARINIS PAVELDAS LIETUVOJE. Kulinarinio paveldo įtaka kaimo turizmui. Kulinarinio paveldo istorija ir plėtra. Lietuvos regioniniai kulinarijos ypatumai. Tradicinės aukštaičių virtuvės ypatumai. Tradicinės žemaičių virtuvės ypatumai. Tradicinės dzūkų virtuvės ypatumai. Tradiciniai suvalkiečių virtuvės ypatumai. LIETUVIŠKOS KAIMO TURIZMO SODYBOS PUOSELĖJANČIOS KULINARINĮ PAVELDĄ. Sodybų pristatymas. Barono vila. Gojaus smuklė. Jurodis. Alaušynė. IŠVADOS. Kulinarinio paveldo tradicijos yra susijusios su kaimo turizmu, nes atvykstantys pailsėti į sodybas trokšta ne tik pabėgti nuo miesto triukšmo, bet ir pamatyti tikrąjį kaimišką gyvenimą, o kas geriau atskleidžia kaimo tradicijas nei senoji lietuvių virtuvė. Darbo tikslas yra atskleisti ryšį tarp kulinarinio paveldo tradicijų ir kaimo turizmo verslo plėtros. Kasmet daugėjant kaimo turizmo sodybų skaičiui ir populiarėjant šiam verslui, tenka galvoti kaip sudominti ir pritraukti klientus, vienas iš tokių būdų yra kulinarinio paveldo išsaugojimas ir puoselėjimas.