Gamybinės praktikos ataskaita. UAB "trys lelijos"

Įvadas. Darbų saugos reikalavimai ir vidaus tvarkos taisyklės. Viešbučio darbo organizavimas. Pagrindiniai viešbučio skyriai. Darbuotojų pareigų analizavimas. Kambarių tipai, kainos. Priėmimo skyriaus darbo organizavimas. Rezervavaimas. Kompiuterizuotas kambarių užsakymas. Kamabrių užsakymų knygų pildymas. Svečių iregistravimas. Svečių pasatbų lapų ir informacinių bukletų reikšmė. Svečių išsiregistravimas. Veiksmų sistemos, kad svečias apmokėtų savo sąskaitas taikymas. Svečių sąskaitų tvarkymas kompiuteriu. Viešbučio kambarių ūkio struktūra. Ekonomo funkcijos ir jo pildomos knygos. Žinių, mokėjimų, įgūdžių taikymas praktinėje veikloje, dirbant kambarinės darbą. Viešbučio restorano funkcijos. Pusryčių užsakymas į kambarius. Konferencijų ir pokylių patalpos, jų tvarkymas. Viešbučio priežiūra ir eksploatacija. Apsaugos sisremų taikymas. Nuolaidų sistemostaikymas viešbučio versle. Gamybinės praktikos išvados. Naudota literatūra. Priedai.